FODMaP, alles over PDS en onbegrepen buikklachten (boek)

 34,90

Compleet naslagwerk voor ieder die via het FODMaP-beperkt dieet wil ontdekken welke fermenteerbare koolhydraten de meeste darmklachten geven. Het boek is ook een informatief naslagwerken voor behandelaren die mensen die het FODMaP-beperkt dieet willen gaan volgen.
34,90 euro inclusief verzendkosten.

 

Beschrijving

Dit boek is een vrij compleet Nederlandstalig naslagwerk voor zowel degene die het FODMaP-beperkt dieet wil volgen als voor de begeleidende behandelaar.

Doelen:
– minder of geen buikpijn
– kennis over de dieetprincipes
– kennis over de inhoud van de diverse gebruikslijsten
– nieuwe eetgewoonten voor een goed werkende darm
– je weet welke fermenteerbare koolhydraten goed vallen en welke niet
– je eet die voedingsmiddelen die je darmen herstellen om terugval tegen te gaan
– het hele gezin kan -met een geringe aanvulling- mee-eten

Het boek bevat voor 4 weken praktische dagmenuvoorbeelden met vlees-vis-gevogelte en voor 4 weken vegetarische menu’s. Verschillende recepten zijn geüpgraded om de voedingswaarde ervan te verhogen, zonder dat dit om speciale ingrediënten vraagt.
Ook is een praktische productlijst opgenomen waarin met overzichtelijk wordt weergegeven welke voedingsmiddelen welke FODMaPs bevatten. Daarnaast bevat het boek overzichtstabellen van vitamines/mineralen, een introductieschema en een voorbeeld-voedingsdagboek.
Kortom; alles wat je nodig hebt om te starten.

Productspecificaties

  • Subtitel: Alles over PDS en onbegrepen buikklachten. Van advies en menu’s tot leefstijl en meer…
  • Taal: Nederlands
  • Bindwijze: paperback
  • Aantal pagina’s: 238 pagina’s
  • Illustraties: ja
  • Auteurs: Joyce Bijl en Jacqueline Gerrits, diëtisten
  • EAN/ isbn 9789082708738